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大豆ミートの甘酢炒め

食事レシピ

材 料 〔2人分〕   164kcal/人 大豆ミート 50g (から揚げタイプ) 醤油     小さじ1 生姜汁   2g 片栗粉(葛粉)小さじ2 玉ねぎ    70g 人参     50g ピーマン   20g 干し...

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きゅうりの炒め物

食事レシピ

材 料 〔2人分〕   62/kcal きゅうり     100g 塩        少々 油揚げ      1/2枚 ごま油      小さじ1 味噌       大さじ1/2 水(味噌を溶く用)大さじ2/3 唐辛子(...

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重ね煮ラタトゥイユ

食事レシピ

材 料 〔2人分〕   69/kcal トマト     80g なす      80g ピーマン    30g (甘長ししとう、万願寺唐辛子) セロリ(あれば)30g ズッキーニ   60g 玉ねぎ     60g かぼ...

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(通)えごま白和え

食事レシピ

材 料 2人分 56kcal/ 豆腐(+余り厚揚げ)    80g 青菜(きゅうり)      80g 人参(コーン)       20(16)g 薄口醤油         小さじ1 えごま          6g 醤油...

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(通)キャロットラペサラダ

食事レシピ

材 料 2人分  98kcal/人 人参         100g 又は、大根、きゅうりなど 塩(塩もみ用+下味)適宜 豆類(冷凍茹で豆など)20g オリーブ油      大さじ1 白ワインビネガー   小さじ1 塩  ...

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コーンスープ

食事レシピ

材 料 〔2人分〕 150kcal とうもろこし(生・実) 140~160g(約1.5本分) ローリエ  1枚 水    80ml 豆乳    80ml 塩    少々 白こしょう 少々 パセリ   少々 作 り 方 ①...

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メカジキのバルサミコソース

食事レシピ

材 料 〔2人分〕  195kcal/人 メカジキ     2切れ(200g) 塩・こしょう   少々 白ワイン(料理酒)小さじ2 オリーブ油    小さじ2 にんにく     1かけ 玉ねぎ      60g きのこ類...

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