玄米味噌ぞうすい|広島市安佐南の産婦人科　フジハラレディースクリニック

①ごぼうは斜め薄切り、人参、大根はいちょう切り、しめじは軸を除き、子房に分ける。
　だし汁を火にかけ、青ねぎ以外の野菜を加え火が通るまで弱火～中火で煮る。玄米ご飯を加え、さらに煮る。
②だし汁にご飯がなじんで少しとろみが出たら火を止め、味噌を溶きいれる。味噌は味をみながら調整して入れる。
　青ねぎを上に散らす。

～ひとくちメモ～
　野菜＋天然のだし＋熟成味噌のうま味が合わさって、玄米ご飯がよりおいしくいただけます。