カテゴリー : お手当て （冬）雪鍋副菜 材料 【材料】 （2人分） 140 kcal／人 大根おろし 約3/4カップ（約140ｇ） 豆腐 140ｇ 塩 ひとつまみ 作り方 ① 大根の皮は剥き（ミネラル分が多いため）、すりおろし、豆腐は角切りにする。 ② 鍋に大根おろしを入れ、塩をひとつまみ入れる。 ③ 蓋をして7～8分弱火にかける。 大根おろしがふつふつ煮えて淡雪のようになったら、豆腐を入れて5～6分弱火にかける。 ～ひとくちメモ～ 薬に頼らずに体の不調を直していくお手当の代表的なメニューの一つです。 肝臓に溜まった脂肪やコレステロールを分解する手助けをしてくれます。 Tweet
