大豆ミートのから揚げ主菜 材料 （2人分） 121kcal／人 大豆ミート 20ｇ 生姜（すりおろし） 少々 にんにく（すりおろし） 少々 醤油 大さじ1/2 だし汁 80cc 片栗粉（葛粉、地粉） 適量 揚げ油 適量 作り方 ①大豆ミートを水又はぬるま湯で戻し、絞る。 ②①をＡとからめて下味をつける。 （①でややしっかり水気を絞り、下味をふくませるようにする） ③片栗粉をまぶし、両面がこんがりきつね色になるまでカラッと揚げる。 ～ひとくちメモ～ 大豆ミートに下味をつけて揚げると、鶏のから揚げそっくりに！ お弁当のおかずにもよく合います。 Tweet
