豆腐チャンプルー副菜 材料 2人分 228kcal/人 木綿豆腐 200g 青菜（ピーマンなど） 80g 玉ねぎ 60g かつお節 1g なたね油 適量 醤油 小さじ1 塩 少々 作り方 ①木綿豆腐は水切りをする。 ②青菜はざく切り、玉ねぎは薄切りにする。 ③玉ねぎを炒め、半透明になったら青菜、木綿豆腐を加えてさっと炒める。 ④青菜につやが出たら塩を振り、しょうゆを鍋肌から回し入れ、かつお節も加え香ばしく炒める。 ～ひとくちメモ～ かつお節の旨味で味付けする減塩レシピです★ Tweet
